1、鹌鹑蛋和螃蟹能适量同食。
2、在食物性味及成分上来看,鹌鹑蛋性平,其中含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇、维生素、以及微量的钙、磷、铁、核黄素等微量物质;而螃蟹性寒,含有丰富的蛋白质、维生素、以及钾、钙、锌等矿物质元素;两者在性味以及成分上都不会有冲突的部分,因此可以同食。但是两者属于不易消化的食物,食用时需要注意量,以免引起肠胃不适。
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