1、用料：
大骨头（筒子骨或者大棒骨）1000克、香葱50克、姜片七八片、白醋少许、枸杞子适量、料酒适量。
2、做法：
（1）大骨头块冲洗干净，再泡半小时清水去血水，捞出骨头冷水入锅放三片姜和少许料酒加盖大火烧开，开盖再煮两分钟煮出全部血水。
（2）关火捞出骨头用流动温水冲洗干净血沫，煮的水不要了。
（3）全部冲洗干净后放入煲锅内，放三四片姜片，和一小把香葱打成结，放入没过骨头的温水。
（4）加盖按煲汤键熬制3小时，熬煮半小时后捞出姜片和葱结丢弃不要，然后滴几滴白醋，可以保留骨头的钙物质以防流失，加盖继续熬煮。
（5）起锅二十分钟前，放入十来个枸杞子，调入两三茶匙盐(这里盐各自看着放)，加盖继续到时间结束。
（6）香香浓浓的骨头汤，冬日里来一碗喝着身体暖和和的。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
连翘的功效与作用禁忌 哪些人不适合服用连翘2023-08-11 13:42:41
菠菜和香蕉能一起吃吗 菠菜和香蕉同食有冲突吗2023-08-16 15:14:05
百合经典药膳的做法 百合与这些搭配吃最好2023-08-20 10:35:56
莲雾水果怎么吃 莲雾常见四种吃法分享2023-08-19 02:21:51
连翘的功效与作用禁忌 哪些人不适合服用连翘2023-08-11 13:42:41
菠菜和香蕉能一起吃吗 菠菜和香蕉同食有冲突吗2023-08-16 15:14:05
百合经典药膳的做法 百合与这些搭配吃最好2023-08-20 10:35:56
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
