1、洗净百香果,按住百香果,把刀放水平,横着切过去,这样就可以防止切割的过程中汁液溅出或流出,可以直接用勺子舀来吃,但味道是酸酸的。
2、可以在加入蜂蜜或者白糖,搅拌均匀再食用,酸甜可口,百香果的籽是可以吃的,它的口感脆脆的,与酸甜的果肉一起吃到肚里,别有一番滋味。
3、百香果果肉倒进锅里,用中火烧至沸腾后加入冰糖,搅动冰糖,使其融化,搅动冰糖,使其融化,玻璃瓶洗干净后用开水烫过,水分完全干尽后将煮好的果酱装进玻璃瓶里,密封冷藏保存,这样就做成了果酱。
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