1、润肠通便。荸荠的含水量比较高,食用之后能够润肠,还含有膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,吸附肠道内的废弃物,使之排出体外,起到通便的作用。
2、清热降火。荸荠中的水分含量比较高,性凉,所以食用荸荠能够清热解渴,有降火的功效。
3、润肺化痰。荸荠中的水分含量比较高,并且荸荠本身性凉,食用荸荠有着润肺化痰的功效,对于因为肺热引起的咳嗽,痰多的患者而言,适当的食用荸荠能够缓解这些症状。
4、降血压。从荸荠的营养成分中可以看出,荸荠的钾元素含量比较高,钠元素含量比较低,算是一种高钾食物,因此对于高钠引起的高血压患者而言,适当的吃点荸荠有助于降低血压。
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