1、处理鸡肉：将半只鸡去除头，去掉屁股。切成块清洗干净、滤干水份备用。
2、准备食材：莲子、枸杞、姜等、清洗干净，用水先泡5分钟。姜去皮、拍碎（不用切块）。
3、处理胡萝卜：胡萝卜去皮，滚刀切块备用。
4、煮食材调料：锅内烧开一锅清水、放入盐。然后先放入姜及莲子等一同烧开。
5、下胡萝卜：闻到有姜的香味后，即可以将切好的胡萝卜放入锅内。
6、下鸡肉：待胡萝卜煮1分钟左右，即可加入主料鸡肉。煲开后改中火慢煲。直到汤变得清亮。
7、处理配菜：在煲鸡火锅的时间里，处理配菜，将生菜、大白菜和香菜清洗干净，放入干净的容器中备用。
8、调料：滋补的话，最好用清汤，不要有辛辣。可以用另外一个容器，做一些调料味。小米辣椒放入生抽、还可以再放点蒜籽。
9、鸡汤：在未下配菜之前，先喝些鸡汤，暖身。后面的火锅可以加汤水继续煲。这是一举多得。即喝到了营养的鸡汤，又吃到了鸡肉火锅。
10、加入配菜的火煲：喝了鸡汤后，可以正式食用鸡肉火锅了，加入自己想要的配菜即可。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
真假青玉的鉴定方法 真假青玉的鉴定方法介绍2023-08-20 00:12:01
清道夫能和哪些鱼混养 哪些观赏鱼可以和清道夫混养2023-08-22 04:58:13
四月愚人节搞笑文案 四月愚人节搞笑文案有什么2023-08-14 21:59:41
家常香辣蟹的做法 家常香辣蟹怎么做2023-08-26 00:46:45
真假青玉的鉴定方法 真假青玉的鉴定方法介绍2023-08-20 00:12:01
清道夫能和哪些鱼混养 哪些观赏鱼可以和清道夫混养2023-08-22 04:58:13
四月愚人节搞笑文案 四月愚人节搞笑文案有什么2023-08-14 21:59:41
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
