1、材料：鸡腿350g，油适量，盐少许，葱少许，姜少许，腐乳汁适量，甜面酱适量，料酒适量，豆酱油适量，香油少许，鸡蛋1个，面粉适量，大料少许，白糖适量。
2、鸡腿切大块，鸡块中加入适量腐乳汁，甜面酱，料酒，大豆酱油，香油抓匀腌制5分钟，然后加入一个鸡蛋，少许面粉抓匀。
3、油温四五成热时下锅炸，炸制断生出锅备用。
4、锅中留适量底油，加入大料瓣爆香，加入葱姜煸炒老一点，再加入甜面酱翻炒出香味。加入酱油，料酒，炒匀，倒入适量水和白糖烧开，这个料汁的比例为甜面酱，料酒，酱油，白糖。将做好的料汁倒入炸好的鸡块中上锅蒸，冷水上锅，大火烧开，转中火蒸15分钟即可，这样就可以装盘出锅了！
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
黄豆酱的用途与用法 黄豆酱有什么用途与用法2023-08-22 23:37:23
高海拔地区对人的影响 高海拔地区对人有什么影响2023-08-26 07:37:06
烧杂拌的家常做法 烧杂拌做法2023-08-26 18:36:02
常见的海鲜有哪些 常见的海鲜具体有哪些2023-08-20 10:14:22
黄豆酱的用途与用法 黄豆酱有什么用途与用法2023-08-22 23:37:23
高海拔地区对人的影响 高海拔地区对人有什么影响2023-08-26 07:37:06
烧杂拌的家常做法 烧杂拌做法2023-08-26 18:36:02
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
