1、准备用料。猪肝、菠菜、盐、白醋、姜、生粉、啤酒、老抽。
2、猪肝洗净，去除白膜，切片。
3、切片的猪肝，放在流动水下冲洗多遍，去除血水。
4、加入白醋，腌制20分钟左右。
5、然后倒去白醋，将猪肝移到干净的盘中，加入生粉，姜丝，盐。
6、倒入啤酒，混合均匀上浆，继续腌制20分钟。
7、菠菜放入盘中，加入适量水浸泡片刻，去除根部杂质。
8、冲洗干净的菠菜，放在漏篮里自然沥去水分。
9、锅中加入适量的水，大火烧开后，放入菠菜焯一下。
10、加入几滴食用油，加入三分之一勺食盐，焯煮半分钟。
11、焯好的菠菜捞出沥干水分，摆盘。
12、锅加入适量食用油，爆香姜丝。
13、加入腌制好的猪肝翻炒，猪肝半熟再加入啤酒。
14、待猪肝炒熟时，加入老抽上色即可。
15、将炒好的猪肝，摆放在菠菜中间，撒一点白芝麻点缀即可。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
二手房装修技巧有哪些 二手房装修技巧具体有哪些2023-08-22 02:12:51
除夕吃团圆饭发朋友圈的心情说说 适合吃团圆饭发朋友圈的句子2023-08-22 11:40:59
关于衣物鞋子清洁保养的小妙招 关于衣物鞋子清洁保养的小妙招有哪些2023-08-14 16:30:42
包菜炒粉丝的家常做法 包菜炒粉丝的家常做法步骤2023-08-25 13:24:10
二手房装修技巧有哪些 二手房装修技巧具体有哪些2023-08-22 02:12:51
除夕吃团圆饭发朋友圈的心情说说 适合吃团圆饭发朋友圈的句子2023-08-22 11:40:59
关于衣物鞋子清洁保养的小妙招 关于衣物鞋子清洁保养的小妙招有哪些2023-08-14 16:30:42
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
