1、首先，准备好鸭肉鸭血，姜蒜等。
2、然后将鸭肉切块儿，焯水捞出。
3、再起锅烧油，油热以后放入姜蒜爆香。
4、倒入鸭肉，爆炒一会儿，然后加入料酒。
5、最后，加入鸭血，最后倒入盐，生抽等翻炒出锅。
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