1、材料:芋头800公克,白砂糖200公克,水3500㏄。
2、芋头削皮洗净,切成小方块,沥干备用。
3、取一钢锅,倒入3500㏄的水,再放入作法1芋头块以小火煮约40分钟至芋头熟透变软。
4、将白砂糖倒入作法2的锅中均匀搅拌,煮至芋头入味即可。
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