1、有些蚕蛹中有“微粒子”病,这是一种由蚕卵、蚕粪传播的变形虫病,这种蚕蛹也可使食用者产生中毒反应,所以不宜天天吃蚕蛹,降低蚕蛹中毒的概率。
2、新鲜的蚕蛹比较难获得,再加上蚕蛹比较容易变质,蚕蛹的放置时间太久,会让蚕蛹体内发生变化,杂菌污染、繁殖、发酵、霉变,从而产生毒素,人吃了以后就会中毒,所以不宜天天吃蚕蛹。
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