1、主料：带鱼1条。
2、辅料：盐适量、糖1勺。
3、料酒：料酒1勺、生抽2勺、老抽1/2勺、醋1勺、葱、适量干辣椒适量、蚝油1勺、姜适量、蒜适量。
4、带鱼清洗干净、切成块。
5、加入料酒、盐腌制十五分钟，十五分钟后将腌制好的带鱼控干水分。
6、姜蒜切碎、干辣椒切段
7、取一个碗：加入生抽2汤勺、耗油1汤勺、老抽1/2汤勺、香醋1汤勺、料酒1勺、糖1勺和清水调成汁。
8、锅中放油烧至五六成热，将带鱼煎至两面金黄后盛出备用。
9、锅中留底油、爆香姜蒜末和干辣椒、放入煎好的带鱼、再加入调好汁。
10、烧开后加盖焖煮五分钟。
11、大火收汁、撒上葱花即可。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
励志句子摘抄总结 盘点比较励志的句子2023-08-19 20:58:06
梦见山预示什么 梦见山有哪些征兆2023-08-11 09:13:09
黄豆的做法有哪些 黄豆可以怎么做2023-08-26 22:09:13
草莓罐头怎么做 如何做草莓罐头2023-08-25 15:37:38
励志句子摘抄总结 盘点比较励志的句子2023-08-19 20:58:06
梦见山预示什么 梦见山有哪些征兆2023-08-11 09:13:09
黄豆的做法有哪些 黄豆可以怎么做2023-08-26 22:09:13
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
