1、草莓和牛奶是能一起的。草莓和牛奶都是属于比较常规的食物,这两种食物在一起食用虽然会发生一些化学反应,但是不会生成对人体有严重危害性的成分,可一起食用。
2、不建议一起吃很多。草莓中含有的草酸,水杨酸,苹果酸等植物酸成分会和牛奶中的钙质及蛋白质发生反应,导致牛奶的营养价值大大降低。虽然水果中所含的有机酸是会让牛奶发生沉淀,但并不会阻止人体对牛奶中营养成分的吸收。因此,一般情况下建议要适量的吃,避免一次性进食过多的草莓和牛奶,从而增加胃肠负担,造成消化不良现象的发生。
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