1、鱼肉营养价值高，是进补的好食品，其中鲤鱼偏热，有补血、补气的功效。白鲫鱼比较平性，寒性和热性体质的人都可以吃。
2、淡水鱼富含B12可以有效的保护大脑。老年人血液中维生素B12含量较低，维生素B12含量低的人与含量高的人相比，患脑萎缩的几率高6倍。所有老年人要多吃淡水鱼。
3、鱼肉还有一大好处就是鱼肉比平时常见的畜肉好消化。鱼肉不含饱和脂肪酸，它含更多的水分和更少的脂肪，所以鱼肉更容易消化。容易消化就意味这吃鱼肉带给消化系统的压力相对小。
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