1、能够减少便秘的发生、降低大肠癌的发生率，因为苹果的皮和苹果的果肉当中都含有丰富的膳食纤维，通过吸水膨胀促进大便的形成，机械性的刺激肠道蠕动，有很好的促进排便的功效，减少大肠中有害物质与肠黏膜接触的面积与时间，有降低大肠癌发生率的好处。
2、能够益胃生津，对于脾胃虚弱、食后腹胀的人，如果一天吃一个苹果有很好的益胃生津的好处。
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