1、要选择鸳鸯锅,一边清汤一边麻辣。能满足在座的所有人员,如果不能吃辣尽量不要食用。
2、菜品一定要干净、新鲜,如果菜品不干净、新鲜会影响身体健康,及时和店家沟通。
3、肉制品要保证纯正,经常吃火锅的人应该能品尝出肉制品的真伪,尽量要选择大一点的火锅店,能避免肉制品以次充好、以假乱真。
4、调料可多选择麻汁,避免放一些味道比较咸的调料,如酱油等,太咸对人体健康不利。
5、吃火锅一定要选择凉茶饮品,能缓解上火。凉茶是吃火锅最佳搭档。
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