1、芥酸，无色针状结晶。极易溶于乙醚，溶于乙醇和甲醇，不溶于水。主要用于生产芥酸酰胺，也可制备各种表面活性剂、化妆品、化纤油剂等。芥酸及其甘油酯可应用于食品工业或化妆品制造业；用于生产表面活性剂（洗涤剂）、润滑剂，也用于生化研究、有机合成等。
2、合成方法：
（1）以菜油或油脚为原料，用传统的方法（皂化酸解；酸化水解或加压水解）水解制成菜油脂肪酸，再从菜油脂肪酸分离出芥酸。对混合脂肪酸采用冷冻、压榨、初步分离后，再采用减压精馏可得较纯的芥酸。
（2）由芥菜的籽实经发酵和蒸馏精制得芥子油和芥酸，再经分离提纯而得。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
卫生棉条开封多久不能用 打开的卫生棉条保质期2023-08-25 07:52:09
草鱼冬天吃食吗 草鱼冬天吃不吃食2023-08-20 14:45:28
唐诗中惊艳的男孩名字 唐诗中适合男孩的名字2023-08-10 11:45:04
雪天怎么踩刹车 雪天踩刹车的技巧2023-08-25 04:26:37
卫生棉条开封多久不能用 打开的卫生棉条保质期2023-08-25 07:52:09
草鱼冬天吃食吗 草鱼冬天吃不吃食2023-08-20 14:45:28
唐诗中惊艳的男孩名字 唐诗中适合男孩的名字2023-08-10 11:45:04
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
