1、大火收汁一般8分钟左右。
2、收汁是烹调的一个手法，指的是把汤汁熬浓，菜肴在煸炒中的汤汁经过加热，由多到少，由稀到稠，可增加菜的浓度和香味、光泽，也可加入水淀粉。所谓大火收汁就是烧菜时到最后快收尾的时候将火力开大把多余的汤汁尽快烧干，最后只剩下很少的一部分滋汁。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
隐患类型分为哪几类 隐患类型分为多少类2023-08-18 06:39:56
酥炸蘑菇做法 如何做酥炸蘑菇2023-08-23 20:50:16
6个字逗比游戏名字 盘点六个字的网名2023-08-24 06:17:08
夏奥会几年举办一次 夏奥会多少年举办一次2023-08-17 01:18:29
隐患类型分为哪几类 隐患类型分为多少类2023-08-18 06:39:56
酥炸蘑菇做法 如何做酥炸蘑菇2023-08-23 20:50:16
6个字逗比游戏名字 盘点六个字的网名2023-08-24 06:17:08
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
