1、浓情湘江,味甲一方。鲜甲天下,誉满人家。甲味闻天下,鱼美人人夸,映景廊如画,像框有百花,湘品最牵挂。湘里鳖肉,营养长寿。吃健康,享长寿;湘间美味,甲鱼肉。鳌游边城,湘西真味道。甲鱼烹,湘味浓,农家乐中享尊宠。返璞之归真,原味之奢华,湘菜之领袖,回归在农家。
2、是鳖的俗称,也叫团鱼、水鱼、是卵生两栖爬行动物,是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称。共有20多种。中国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋,其中以中华鳖最为常见。甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴,上等筵席的优质材料,还可作为中药材料入药。甲鱼非常胆小,对周围环境中的声响和物体的移动很敏感,一有风吹草动就潜入水底。甲鱼生性凶猛好斗,群体间侍强凌弱现象很普遍,食物缺乏时会残食同类。
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