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活的帝王蟹买回来怎么保存 如何保存活的帝王蟹

时间:2023-08-24 12:50:56 文/孙小飞老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、活蟹离水后置于湿冷环境下可存活24小时,经适当镀冰衣处理,冷冻蟹段可保存帝王蟹1年。新鲜帝王蟹货架保存期为一周;解冻蟹为3天。

2、冷冻蟹应置于零下18度,新鲜蟹应置于0度至1度保存。保存处理:活蟹离水后置于湿冷环境下可存活24小时,经适当镀冰衣处理,冷冻蟹段可保存1年。

3、新鲜帝王蟹货架保存期为一周;解冻蟹为3天。冷冻蟹应置于零下18度,新鲜蟹应置于0度至1度保存。

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