1、继续加冷水炖，也可能是鸡太老的原因。
2、而且火候也很关键，最好用文火来慢慢的炖。 救
3、应在汤炖好后，温度降至80-90摄氏度时或食用前加盐。因为鸡肉中含水分较高，炖鸡先加盐，鸡肉在盐水中浸泡。
4、组织细胞内水分向外渗透，蛋白质产生凝固作用，使鸡肉明显收缩变紧，影响营养向汤内溶解，且煮熟后的鸡肉趋向硬、老，口感粗糙。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
猪心汤怎么炖 如何炖猪心汤2023-08-16 01:10:00
深圳社保积分怎么查询 深圳社保积分如何查询2023-08-25 03:54:19
离职后社保卡怎么领取 离职后社保卡如何领取2023-08-15 03:53:51
冬瓜鸡汤怎么炖好喝 如何炖冬瓜鸡汤2023-08-13 10:58:19
猪心汤怎么炖 如何炖猪心汤2023-08-16 01:10:00
深圳社保积分怎么查询 深圳社保积分如何查询2023-08-25 03:54:19
离职后社保卡怎么领取 离职后社保卡如何领取2023-08-15 03:53:51
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
