1、燕窝的常见的吃法是炖或煮,燕窝经清水或纯净水浸泡后,可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,食用燕窝时,最好在早上起床空腹时或者晚上睡前半小时,既能够让身体更好的吸收燕窝的营养,又能够起到缓解压力、助睡眠的效果。
2、禁忌:燕窝中含有丰富的蛋白质,如果你蛋白质过敏,不宜食用。虽然燕窝能预防癌症,补充患者的的营养,修补其元气。但是燕窝还有另外一种作用,那就是能促进细胞分裂。这个作用应用在美容方面效果非常好,但要是用在了癌细胞身上,促进癌细胞分裂那可就不好了。所以癌症晚期和未经过治疗的人还是不要食用了。
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