1、止开阀问题:顺时针旋转锅盖,如果锅盖活动,说明锅没有气压,打不开锅的主要原因是止开伐没有回位,阻止打开锅盖。解决的办法是可以找一个硬物(譬如筷子之类的东西),压一下止回阀,促使止回阀回位即可打开锅盖。
2、锅仍有气压:如果顺时针旋转锅盖不动,可能是锅仍有气压,必须冷却泄压。泄压的方法一般是自然冷却、风吹冷却和抬起压力伐。如果不急着开锅,最好是使用自然冷却法泄压,不到万不得已,一般不用抬起压力发泄压。如果非使用此法,应注意压力伐顶端的出气孔所喷出的气体。
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