1、炒粉前先用大火热油锅,然后油锅热后,放入粉翻炒,全程要用大火翻炒。
2、炒至粉变得稍微有点干香后,把火关掉后放入酱油再再热锅上翻炒均匀后马上起锅即可食用。
3、粉与配菜分开炒。先将配菜炒好出锅待用;然后大火热油锅后放入粉翻炒至干香,再加入之前炒好的菜翻炒合味,最好放上酱油翻炒均匀加入葱花,关火,即可出锅食用。
4、热锅热油后,翻入要用到的肉片翻炒至熟后,倒入粉丝一起翻炒至味合后,加入酱油葱花即可出锅享用美味了。
5、热锅热油后,放入粉丝用筷子一起翻炒,炒至粉丝变得干爽的时候,加入酱油再翻炒均匀,就可以关火出锅了。
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