1、主要原料:香菇,豆酱,芝麻,白糖。
2、配料:辣椒、豆酱、大豆油、香辛料等。
3、选用新鲜、风味正的面酱(或豆酱)、辣油、猪肉、香菇、花生米、豆腐干。
4、将猪肉洗净,切成肉丁;将香菇洗净,沥干,切成小块。在锅中倒入少许色拉油加热,先放入肉丁,炒至变色,再放入香菇丁一起炒熟,待用;将花生在锅中炒熟后出锅,用刀拍碎至绿豆大小待用;豆腐干用水发至柔韧,切成小块,二者一起在油锅中炒熟待用。
5、炒面酱(豆酱)的时候容易糊锅,所以炒前要加少量水并搅拌好,然后将面酱(或豆酱)在热油锅中炒15分钟后,倒入上述配料,加味精、食盐等搅拌均匀,一般面酱(豆酱)已经很咸,所以要口尝后,再加盐,以免过咸影响健康。加入辣油,拌煮15分钟后出锅。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
蒸马蹄的家常做法 家常蒸马蹄怎样做2023-08-10 16:10:09
菠萝咕噜小薯仔的家常做法 如何做菠萝咕噜小薯仔2023-08-21 07:19:05
瑷字取名的寓意 瑷字取名有啥寓意呢2023-08-22 12:35:06
社饭的家常做法 社饭的家常做法介绍2023-08-15 00:18:48
蒸马蹄的家常做法 家常蒸马蹄怎样做2023-08-10 16:10:09
菠萝咕噜小薯仔的家常做法 如何做菠萝咕噜小薯仔2023-08-21 07:19:05
瑷字取名的寓意 瑷字取名有啥寓意呢2023-08-22 12:35:06
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12