1、首先是准备好食材，准备好一条鲈鱼，大米以及娃娃菜。然后将鲈鱼洗干净，从鱼的中间切开，把鱼皮去掉，取出鱼肉，适量就好，不需要太多。
2、在洗干净的锅中倒入水，放鲈鱼在锅中蒸一下，大概是10分钟就可以。鲈鱼蒸好后，放在碗中，然后用勺子将鱼弄碎。
3、倒入水到锅中，放入娃娃菜煮，去掉草酸。煮好后，将娃娃菜戳烂。
4、在锅中倒入，放入大米熬，熬30分钟，然后倒入鱼肉跟娃娃菜，再文火煮5分钟，等粥浓稠了就可以了。最后放两滴香油，就非常美味了。
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