1、材料:五花肉400g,蒜瓣适量,烤肉料40g,蜂蜜1勺。
2、五花肉切成小块。
3、把肉和蒜放盆里,用烧烤料腌制,是超市里配比好的,再加入一勺蜂蜜。
4、戴一次性手套,把肉、蒜和调料充分混合在一起,放保鲜盒腌制2小时,或时间更久些,以便入味,夏天把保鲜盒放冰箱冷藏。
5、空气炸锅内蓝放锡纸,把肉和蒜倒进去,铺平,200度,18分钟。也可以不放锡纸,烤制的油会滴到空气炸锅内胆里,不方便清洗。中间把肉和蒜翻转一下,烤制受热均匀。
6、烤好后拿出装盘即可。
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