1、材料：猪肝(250克)、菠菜(150克)、姜(3片)、清鸡汤(1碗)调料：油(2汤匙)、盐(1/3汤匙)、料酒(1/2汤匙)、浓缩鸡汁(1/3汤匙)。
2、猪肝洗净拭干水，用刀切成薄片。
3、菠菜去除根部，洗净后从中间切半；姜去皮切成丝。
4、将猪肝片放入滚水氽烫10秒，去除血水，捞起沥干水待用。
5、烧热2汤匙油，爆香姜丝，注入1碗清鸡汤和1碗清水，加入1/3汤匙盐、1/2汤匙料酒、1/3汤匙浓缩鸡汁搅匀大火煮沸。
6、放入菠菜拌匀以中火煮沸，再倒入猪肝片搅匀，便可起锅。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
什么是娘惹 娘惹指什么2023-08-17 18:37:43
王阳明三大思想是什么 阳明的心学三大核心思想2023-08-11 14:41:19
红糖甜汤圆的家常做法 红糖甜汤圆怎么做2023-08-16 00:02:57
上汤西兰花的家常做法 上汤西兰花怎么做2023-08-19 08:57:49
什么是娘惹 娘惹指什么2023-08-17 18:37:43
王阳明三大思想是什么 阳明的心学三大核心思想2023-08-11 14:41:19
红糖甜汤圆的家常做法 红糖甜汤圆怎么做2023-08-16 00:02:57
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
