1、不能跟维生素C一起搭配。虾肉一里面含有砷元素，单独吃虾，里面的砷元素对人体是没有任何伤害的，但是，当遇到维生素c的时候。就会转变成三价砷，三价砷就是我们平时经常听到的砒霜，如果食用过量的话，那么会有死亡的风险。
2、不能跟黄豆一起吃。虾肉里面的蛋白质含量非常的高，虾皮的钙含量也非常的高。黄豆属植物中蛋白质含量非常高的食物。如果虾肉或者是虾皮跟黄豆一起吃的话，会容易引起消化不良。出现腹胀，腹痛等现象。如果食用过多，还有可能会腹泻。
3、不能跟啤酒一起吃。很多人在吃虾的时候都觉得要配一些啤酒一起吃会非常的美味。但是其实虾肉配啤酒这样的搭配，如果是饮用量过大的话。就会引起尿酸过高，从而引发痛风。因为虾肉属于肉类，肉类里面的嘌呤类物质含量非常的高。嘌呤类物质进入身体之后就会形成尿酸。酒里面的酒精在经过分解之后，会产生乳酸而乳酸会抑制肾脏对尿酸的排出。从而导致尿酸在身体里面淤积过多，从而导致痛风。
4、不能跟水果一起吃。虾里面含有丰富的蛋白质和钙等营养。而水果里面有一种叫鞣酸的物质。在吃虾之后，马上就食用水果，这样会影响人体对蛋白质的吸收。而虾里面的钙还会跟水果里面的鞣酸相结合，形成非常难溶的钙，这样会对肠胃产生很大的刺激，从而引起腹痛，恶心或者是呕吐这些症状。所以吃虾之后最好要隔两个小时再吃水果。
5、不能跟茶一起搭配。茶具有解腻，促进消化的作用。很多人吃完饭之后都会喝上一杯茶，那么如果你在吃完虾之后，最好不要这样做。是因为茶里面也会含有一定量的鞣酸，如果跟虾一起吃的话，那么也会跟钙结合形成难溶的钙。所以吃完虾之后最好也不要马上就喝茶。这跟吃完虾，不要马上吃水果的原因是一样的。
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