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带壳鸡蛋可以放高压锅里面煮吗 带壳鸡蛋是否可以放高压锅里面煮

时间:2023-08-20 10:55:46 文/张东东老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、带壳鸡蛋可以放高压锅,但不建议。

2、鸡蛋在高压锅里煮很容易爆开,因鸡蛋在加热过程中会因蛋白蛋黄膨胀导致气体空间缩小,鸡蛋内压力增大,从而将蛋壳胀破爆开。而且在高压锅里面煮的时候,压力增加速度较快,没有缓冲的余地。

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