1、一般来说叶片薄一点的煮2-3分钟也就可以了,如果是光木耳其实就是那种发泡之后的厚片木耳需要煮5-6分钟左右,木耳煮的时间长,只要不是超长的待机,一般都不会有毒的。
2、虽然大部分的食物生和熟之间的口感差别真的是非常大的,但是黑木耳则是一个例外。黑木耳可以生吃也可以煮着吃。但是黑木耳生吃也好,煮两三分钟吃也好,还是煮十分钟之后吃也好,口感其实都差不了多少。
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