1、碳酸饮料不适合喝:如可乐等汽水饮料中的成分能加快身体吸收酒精。由于酒精对肝脏的伤害较大,喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜。
2、西红柿不适合吃:西红柿中富含鞣酸,能和胃液中某些成分发生反应,生成不溶于水的沉淀物,与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质。
3、腊肠咸肉不适合吃:腊肠咸肉,烟熏咸香,肥而不腻,配上白酒食用时,嘴里更是有一种绵长的香味,虽然如此,这样的搭配却藏着非常严重的健康隐患,因为腊肉里大量的亚硝胺会溶到酒精里,会危害到食客的身体。
4、不适合吃生冷海鲜:生鱼刺身、醉虾等生冷海鲜也是喝酒的大忌。因为鱼贝中含硫胺素酶,会使维生素B1分解破坏。喝酒时,酒精会妨碍小肠对维生素B1的吸收。所以若在生吃海鲜的同时大量饮酒,维生素B1缺乏的问题就会更加严重。
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