1、无糖奶茶的热量也很高。一杯400~500g无糖奶茶的总热量在200大卡上下。虽然是无糖奶茶,但糖份还是高,蛋白质高,香精多,是不太健康的饮料。喝多了容易发胖,脂肪容易堆积在肚子上。
2、奶茶不一定都含奶,除了少部分标明使用鲜奶的茶店外,大部分奶茶都使用植脂末,即是奶精。植脂末能够抑制茶叶的苦涩,入口也比牛奶冲调更顺滑。但植脂末含有对心血管有害的反式脂肪酸。研究显示一杯300ml的奶茶,反式脂肪酸含量约在0.5至2.7g之间,视乎饮品的含“奶”量,成年人每天摄入反式脂肪酸的含量不应超过2.2g。
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