1、藕粉可做成藕粉桂花糕、藕粉酒酿圆子、藕粉南瓜粥等食用。以藕粉酒酿圆子为例，共分为3步，需准备的食材有糯米圆子、蜜红豆、酒酿、藕粉。
2、锅中加水烧开，倒入糯米圆子煮熟。转中火，加入酒酿、蜜红豆，再次烧开。藕粉用温水调匀，边倒入锅中边搅拌，再次煮沸即可。
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