1、寿司起源于中国，在高丽臣服中国后的公元200年即后汉年代，中国已开始流传鲊这种食品，相传由东北亚海洋民族（扶余、东秽、马韩等）引进。汉字传入日本初期，日本加进自己对汉字的理解，将日本的一些食物用与之意义相近或相异的汉字来替代，于是日本的“丝乌西”就变成了“鲊”，“萨西咪”就变成了“鮨”。
2、后汉时代日本也出现了用米饭生鱼和酱汁做成的一口就可以吃掉的小型食品，比中国的鲊要小的多。这便是后来日本寿司的祖宗。而同时期的中国的鲊（米拌鱼条）可以看作是寿司的兄弟或邻居。只是现今没有广泛流传和普及。
3、公元700年，即奈良年代，日本早期的小型食品被命名为寿司，当成节日食品来使用。
4、寿司逐渐普及为日常食品，特别是一些渔夫用一些醋腌制过的饭团，加上一些海产或肉类，压成一小块，整齐地排列在一个小木箱之内，作为沿途的食粮。镰仓幕府时代，寿司已广泛流传，成为一种普通的物品和日本饮食文化的象征。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
口蘑里面一圈黑色能吃吗 口蘑里面一圈黑色能不能吃2023-08-14 11:54:10
莴笋炒鸡蛋的家常做法 莴笋炒鸡蛋怎么做2023-08-28 05:00:12
鸭子的象征与寓意 鸭子的象征与寓意介绍2023-08-26 18:08:57
仙人球的寓意 仙人球代表什么意思2023-08-19 18:21:31
口蘑里面一圈黑色能吃吗 口蘑里面一圈黑色能不能吃2023-08-14 11:54:10
莴笋炒鸡蛋的家常做法 莴笋炒鸡蛋怎么做2023-08-28 05:00:12
鸭子的象征与寓意 鸭子的象征与寓意介绍2023-08-26 18:08:57
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
