1、将排骨清洗干净备用的。
2、把清洗干净的排骨砍成小段，放在高压锅中备用。
3、将花生米挑选出好的，清洗干净备用。
4、把挑选好的花生米加入适量的温水和食盐浸泡半个小时。
5、把浸泡好的花生米倒入锅中，加入少量的食盐搅拌均匀腌制10分钟备用。
6、腌制之后，加入适量的水， 盖上盖子煮40-50分钟，即可出锅食用。
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