1、芝心鸡蛋卷
原材料:生鸡蛋2个、芝士片2片、食用油适当、食用盐1/3汤匙、大葱适当、白砂糖适当、白芝麻少量。
作法:生鸡蛋打撒,加入少量盐、糖到自身喜爱的口感,倒进少量葱段。炒菜锅烧开,舀入一勺子鸡蛋液,这一层鸡蛋液能够煎的较为熟,由于要在上面铺一层奶油芝士,撒一些黑芝麻粉。鸡蛋液凝结后转熟时放进芝士片,用铁铲卷起来,随后推倒锅的一端。锅文火,在舀入一勺鸡蛋液,撒进少量白芝麻,鸡蛋液凝结,还没有彻底烂熟的情况下就可以刚开始卷,用筷子很快的从上一次卷好的鸡蛋卷刚开始卷到另一头。持续保持文火,舀入鸡蛋液,反复以前的姿势,直至卷到自身喜爱的鸡蛋卷尺寸,吃的情况下随便切割成适合尺寸的鸡蛋卷即可。
2、芝士法片
主料:法棍2片、芝士片3片。辅料:花生酱1大勺、大葱1根。
做饭:准备所需材料法棍、芝士片、花生酱、大葱。首先将法棍去掉两边切成片。接着将花生酱抹在法片上。再接着将芝士片切成四片。然后将芝士片放在抹了花生酱的法片上。再把小葱切成葱花铺在盘里,紧接着将葱花放微波炉里微波1分钟即可。最后法片放入预热烤箱200度中层烤10分钟左右,撒上干葱即可。
3、芝士意面
材料:香肠2根、芝士2片、意面200克、油、水、盐。
做法:把香肠中间切开两段,然后每段从横面切开两半,两端各剪4下做爪子,下油煎熟;意面煮熟后沥干水,趁热加一片芝士和些许盐,拌混合即可。
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