1、用料：
平菇400g、淀粉1.5勺、面粉3勺、盐1小撮、鸡蛋1个、清水适量、五香粉适量、花椒粉适量、泡打粉1克、椒盐适量。
2、做法：
（1）先准备好所需要的食材。蘑菇洗干净，撕成适当的长条。
（2）蘑菇放入沸水中焯熟，捞出后挤下水份，备用。
（3）再来调面糊，面粉+淀粉+鸡蛋+清水+盐+五香粉+花椒粉+泡打粉，搅拌均匀。（面粉和淀粉的比例2:1）。不喜欢泡打粉的可以不放，复炸一次就可以更酥脆。
（4）清水加入时，慢慢少量分次加入，搅拌至无面粉颗粒。
（5）面糊调成能挂在蘑菇上，还会有面糊滴落的状态就可以了。
（6）锅中倒入适量的食用油，开火加热。
（7）油烧热后，把裹了面糊的蘑菇，一个个放入油锅中，炸至金黄，捞出控油。
（8）外酥里嫩的炸蘑菇就做好了。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
鞋茄怎么做好吃 鞋茄的做法2023-08-21 09:38:29
纯奶怎么做好吃 纯奶好吃做法2023-08-20 19:23:47
冻草莓怎么做好吃 冻草莓做法2023-08-18 02:53:29
猪肚煲汤怎么做好吃 好吃的猪肚汤做法介绍2023-08-19 20:07:53
鞋茄怎么做好吃 鞋茄的做法2023-08-21 09:38:29
纯奶怎么做好吃 纯奶好吃做法2023-08-20 19:23:47
冻草莓怎么做好吃 冻草莓做法2023-08-18 02:53:29
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
