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螺怎么炒好吃 螺如何炒好吃

时间:2023-08-27 23:55:10 文/孙小飞老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、螺丝(田螺)、豆瓣酱。干红辣椒、葱姜、香菜,料酒、啤酒、麻油、糖、味精。

2、螺丝清洗干净缓出泥沙,去尾尖;

3、炒锅放油加热,放入干红辣椒、葱姜、豆瓣酱爆炒出香味,放入螺丝后翻炒;

4、加入少许白糖、料酒倒入啤酒盖上锅盖稍焖一下;

5、收汁,加入少许味精。淋上少许麻油出锅,撒上香菜即可装盘

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