1、雷达网带鱼是渔民从渔船上将渔网布好之后，渔船就开始像雷达那样作旋转运动，这样才能捕捉到肉质最为肥厚的带鱼。这种捕捉带鱼的方法叫做雷达网捕渔法，用这种方法捕捉上来的带鱼就称为雷达网带鱼。
2、当然，并不是所有的渔船都可以像雷达那样作旋转运动，只有底拖网船才能做到，而单拖网船能捕到的带鱼就叫做单拖带鱼。此外，还有流网或大拖风等网船类型，都是根据船只类型来命名的。渔民捕捉上来的带鱼还有黑鳞和白鳞之分，白鳞的带鱼富有油脂而且美味好吃，黑鳞带鱼的口感就差得多了，当地的渔民基本上是不吃这种带鱼的。
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