1、可以放一些具有麻辣作用的调味品进行调味。
2、在食品中，花椒是增加麻味的调味品；辣椒是负责辣味的调味品，所以，胡辣汤不够麻辣的话可以在胡辣汤中加入花椒、辣椒一起来熬煮，可以起到增味、提鲜的作用，日常生活中，若是有需要的话，也可以在制作其他菜肴的时候在里面放入花椒、辣椒进行调味，不够，不能吃辣、吃麻的人群，最好是少放或者慎放，以免自己吃不了。
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