1、面团原料：面粉250克，盐2克，热水约100克（开水稍晾即可），冷水约50克。
2、油酥原料：面粉65克，植物油35克，椒盐粉3克，葱花儿15克。
3、制作油酥：将椒盐粉、葱花儿放入植物油中拌匀，加入65克面粉拌匀，油酥就做好了。
4、面粉250克、盐2克混合在一起，先加入热水，用筷子快速搅拌，再加入冷水，搅拌至雪花状。
5、将搅拌好的面揉成团，盖上湿布或保鲜膜，醒发半小时左右，然后分割成7个等大的小面团。
6、取其中的一个，用手揉成橄榄形，用擀面杖擀长、擀薄，在左侧边用手指边压边拉出褶皱。
7、用小勺涂抹一层均匀的油酥，从右侧卷起卷成长条，与左侧边褶皱粘合。然后，把长条卷成螺旋状的面胚。
8、面胚用手压扁些，盖上湿布二次醒发5-10分钟。
9、依次取出面胚，用擀面杖擀成圆形薄饼，轻轻地擀，不要太使劲。
10、锅烧热后倒入少许植物油，放入饼胚，小火慢慢烙至两面上色并且熟透即可。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
炒豌豆凉粉的家常做法 炒豌豆凉粉怎么做2023-08-26 16:52:08
三七根炖鸡的家常做法 三七根炖鸡怎么做2023-08-26 13:12:40
糯米莲藕的家常做法 糯米莲藕怎么做2023-08-13 22:10:24
自制绿豆糕的家常做法 自制绿豆糕方法2023-08-16 22:19:47
炒豌豆凉粉的家常做法 炒豌豆凉粉怎么做2023-08-26 16:52:08
三七根炖鸡的家常做法 三七根炖鸡怎么做2023-08-26 13:12:40
糯米莲藕的家常做法 糯米莲藕怎么做2023-08-13 22:10:24
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
