1、用料：花生仁250g、盐1g、熟花生油20g、细砂糖10g。
2、准备生的带壳花生。
3、将花生仁剥出来。
4、将花生仁平铺在看盘里，尽量不要重叠堆放。
5、放入烤箱，170度烘烤10-15分钟。
6、花生仁微黄飘香，便可出炉冷却。
7、花生米晾凉后，用手轻轻一搓便可去掉红皮。
8、将红皮抖落干净，剩下干净的花生仁。
9、准备250g去皮熟花生仁，10g细砂糖，20g熟花生油。
10、将花生仁放入破壁机的搅拌杯中。
11、破壁机接通电源，先由低档开始慢慢加档。
12、将花生仁打成细细的花生碎。
13、可以用搅拌棒从进料口伸进搅拌杯中略微搅拌一下。
14、加入细砂糖。
15、加入熟花生油。
16、继续搅打，可以看到花生酱在慢慢成型。
17、瓶子放入开水中煮下消毒，晾凉，然后将花生酱倒入瓶中，放冰箱冷藏保存。
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