1、桂圆和柿子是不可以一起吃。桂圆就是龙眼,两者是不会发生化学反应的,也不会影响到其中的营养价值,因此是可以一起吃的。柿子中含丰富的淀粉、果胶、纤维素、维生素、矿物质等成分,还含有胡萝卜素、核黄素、胆碱等活性成分,是秋冬常吃水果,而龙眼性温、味甘,含维生素、脂肪、矿物质、蛋白质等营养物质,两者含有的有效成分不冲突,可以一起食用。
2、柿子中含有较多的鞣酸,鞣酸能吸附、收敛,过量食用会与胃里面的其他食物发生反应,形成不易消化的物质,可能会引起肠胃不适等,而龙眼性温、味甘,吃多了容易导致体内燥热之气过重,因此柿子和龙眼都不宜过量吃,两者一起食用时,建议参考上述推荐用量。龙眼吃过量还可能会导致湿热的问题出现,建议要均衡膳食,也不要偏食以及挑食,避免出现营养不良的问题。
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