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煮鱼怎么煮 煮鱼如何煮

时间:2023-08-11 10:31:20 文/阿林老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、把鱼切成几大块。不要切成小块,因为鱼肉煮时容易烂,切小块的话最终煮着煮着就变成一锅汤了。

2、先把鱼放进锅里炒3分钟,同时要把要把盐,油,酒醋放进去炒,这为了让这些配料更加充分进到鱼肉里面。

3、把水加到锅里,用大火煮至水沸腾,同时把姜放进去。

4、等水沸腾后把火候调小,能把水保持沸腾状态就行了。

5、大概用小火后煮了15分钟就可以把火关掉,把鱼捞起来吃了。

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