1、首先把蚕蛹清洗干净，然后焯一下水，再放入锅中大火煮四~五分钟即可。
2、准备材料：蚕蛹适量、盐：适量、葱适量、八角适量、姜适量、料酒适量。
3、锅中加水，把蚕蛹放到锅里，水刚好没过蚕蛹，焯一下就捞出来了，焯过水的蚕蛹捞出来备用，姜切片，葱切段备用。
4、加入可以盖过蚕蛹的水，倒入所有调料。
5、大火煮大概四五分钟，蚕蛹上浮，就熟了。
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