1、肋眼牛排推荐火候:四至六分熟。
2、材料:肋眼牛排一块(400克左右),黑胡椒粒小半勺、黄油20克、盐2克。
3、牛排放在保鲜袋里捶打断筋,这样肉会更细嫩,烤的时候不会回缩;
4、磨些黑胡椒均匀的撒在两面,再涂上黄油、盐,按摩一下,松弛30分钟;
5、烤箱预热220度,牛排放进厚烤盘,中层上下火先烤10分钟;
6、翻面再烤8分钟,就八成熟了。如果喜欢吃嫩一些的,时间可以缩短为(一面8分钟,再一面5分钟);
7、牛排装盘,利用烤盘里的余温和牛油,再烹进去2勺红酒,最后均匀的浇在烤好的牛排上。鲜嫩多汁的肋眼牛排就烤好了。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
煮牛肉啥时候放盐 煮牛肉放盐的时间2023-08-17 03:22:36
杜撰读音 杜撰怎么读2023-08-24 08:23:07
薄冰读音 薄冰的意思2023-08-25 10:37:40
另辟蹊径的读音 词语另辟蹊径的读音2023-08-12 20:41:44
煮牛肉啥时候放盐 煮牛肉放盐的时间2023-08-17 03:22:36
杜撰读音 杜撰怎么读2023-08-24 08:23:07
薄冰读音 薄冰的意思2023-08-25 10:37:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12