1、主要在蓬松度上面有区别。
2、低筋面粉的筋性弱、颜色白、蛋白质含量低、麦麸含量较少、用手抓容易成团，因此用低筋面粉做出来的蛋糕，更容易达到蓬松的效果，吃起来口感也更好。
3、而中筋面粉主要食用来做一些中式的面食，比如说面条、饺子、包子、馒头、馅饼、麻花等，中筋面粉虽然也能做蛋糕，但是蓬松度要低一些，口感较差。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
艾灸盒艾柱的使用方法 艾灸盒艾柱如何使用2023-08-25 16:23:20
刺梨茶的功效 刺梨茶的功效分享2023-08-16 14:39:10
家里没有酒精怎样消毒 家里没有酒精消毒方法2023-08-21 16:44:10
青芒切开太生了怎样办? 青芒切开太生了处理方法2023-08-15 04:47:14
艾灸盒艾柱的使用方法 艾灸盒艾柱如何使用2023-08-25 16:23:20
刺梨茶的功效 刺梨茶的功效分享2023-08-16 14:39:10
家里没有酒精怎样消毒 家里没有酒精消毒方法2023-08-21 16:44:10
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
