1、用蒜擦一遍锅底哈,奶酪稍微融化一下放入锅里面。
2、一般慢火煮开,一边加入白葡萄酒,要不断搅拌哦,不然很容易粘锅。
3、奶酪慢慢融化变成奶酪糊的时候,倒入淀粉,适量的水,一些白葡萄酒,稍微稀释一下奶酪。
4、煮奶酪火锅的时候不停搅拌,用长长的叉子插起面包,放入奶酪火锅在红滚一滚,晾凉之后就可以大口大口吃面包了。
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