1、夏威夷果发霉能不能吃要视情况而定。
2、如果只是果皮上面轻微生霉，可以用热水搓洗干净，再放置阴凉处晾晒干，食用前用烤箱烘干即可;若大面积生霉，果仁也受到影响，建议直接丢弃;因为夏威夷果含有大量的蛋白质、维生素、矿物质等，发霉不仅会滋生细菌，还可能会产生有害物质，食用后容易导致身体不适，而且其含油量较高，保存不当会发生氧化、酸败，因此产生难闻的哈喇味。
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