1、利尿消肿
把它用盐浸泡以后，能让它的药用功效得到更好发挥，它能入肾经可提高人类肾功能，就能加快人体内多余水分代谢，平时人们吃了这种盐泡，黄皮厚能预防缓解身体水肿也能防止人类肾脏出现病变。
2、健胃消食
盐泡黄皮还能健胃消食，它含有的维生素c和果酸以及果胶等营养成分，能促进肠胃蠕动加快，身体内积食分解和代谢。眼泡黄皮中含有的药用成分，则能消灭人类胃肠中的细菌与炎症，能阻止细菌对肠胃产生伤害经常食用能提高肠胃健康水平也能防止消化不良和食少腹胀等症发生。
3、疏风解表
疏风解表，清热解毒，也是盐泡黄皮的重要功效，它能增强人体自身抗病能力，并能加快人体内热毒代谢，平时人们出现风热感冒或因感冒导致高烧，咳嗽气喘等不良症状时，都能多吃一些盐泡黄皮，它能让人体出现的不适症状明显减轻能让感冒患者早日康复。
4、清热去火
盐泡黄皮还能清热去火，因为黄皮本身就是一种性质微寒的水果，而盐也有一定的清热作用，它们搭配在一起制成的盐泡黄皮具有更出色的清热解毒作用，它能预防上火也能防止人们因胃热而导致恶心呕吐。另外盐泡黄皮还消灭人类肠道中的病毒与细菌它能阻止肠炎与痢疾发生，人们在出现腹泻时食用盐泡黄皮还能尽快止泻。
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